Loader

Jenis Resep: Kambing

Resep Nasi Briyani

Jenis Resep: Masakan:, ,
forkforkforkforkfork Penilaian rata-rata: (5 / 5)

Nasi briyani adalah masakan asal Timur Tengah berbahan dasar beras basmati. Disebut sebagai khas Timur Tengah, karena ada penambahan rempah-rempah dan kismis dalam sajiannya.

Baca lebih lanjut

Resep Tongseng Kicik Pak Jede Bantul

Jenis Resep: Masakan:
forkforkforkforkfork Penilaian rata-rata: (5 / 5)

Yogyakarta menawarkan banyak kuliner yang menggoda. Salah satunya tongseng kicik yang bisa ditemukan warung sate klatak Pak Jede di kawasan Imogiri, Bantul. Tongseng kicik dimasak dengan kuah gulai yang minimalis, sehingga boleh dikatakan kicik adalah tongseng kering dan sering ditambahkan lemak sandung lamur untuk memperkuat rasa daging yang dimasak.

Baca lebih lanjut

Resep Fatayer (Arabian Pizza)

Jenis Resep:, Masakan:
forkforkforkforkfork Penilaian rata-rata: (5 / 5)

Fatayer adalah pai daging Timur Tengah yang bisa diisi dengan bayam, atau keju seperti Feta atau Akkawi. Ini adalah bagian dari masakan Levantine dan dimakan di Irak, Suriah, Mesir, Lebanon, Yordania, Palestina, dan Israel.

Baca lebih lanjut

Resep Tongseng Petir

Jenis Resep:, Masakan:
forkforkforkforkfork Penilaian rata-rata: (5 / 5)

Tongseng besutan pengusaha kuliner bernama lengkap Sutiyarno ini sudah cukup populer. Pak Nano sendiri adalah generasi ketiga pewaris warung yang berjualan sate dan tongseng kambing tersebut. Awalnya sang kakeklah, Tekad Prawiroutomo, yang berjualan tongseng karena saat itu terdapat cukup banyak penggembalaan kambing di Bantul sehingga harganya murah. Setelah daging kambing ...

Baca lebih lanjut