Loader

Papeda dengan Tuna Kuah Kuning

2020-03-27
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Sate Kere Khas Solo

  • Resep Jamu Kunyit Untuk Kesehatan dan Daya Tahan Tubuh

  • Resep Pempek Kulit Khas Palembang

  • Resep Nasi Goreng Kaki Lima Magelangan

  • Resep Kari Ayam Singapura

Bahan papeda:

–          250 gr tepung sagu

–          500 ml air mendidih

Bahan tuna kuah kuning:

–          500 gr tuna fillet

–          daun kemangi secukupnya

–          2 buah tomat

–          minyak goreng secukupnya

–          1 liter air

–          1/2 sdt kaldu jamur bubuk

–          garam, gula secukupnya

Bumbu haluskan:

–          2 ruas kunyit

–          8 siung bawang merah

–          5 siung bawang putih

–          5 butir kemiri

–          1/2 sdt ketumbar

–          3 buah cabai merah

Cara memasak:

Papeda

–          Campur tepung sagu dengan sedikit air (sekitar 50 ml). Didihkan air, masukkan tepung sagu, aduk terus jangan berhenti sampai berubah warna menjadi bening. Angkat, sisihkan.

Kuah Ikan kuning:

–          Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan

–          Iris tuna sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih, sisihkan

Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh