Loader

Resep Ayam Bumbu Rujak

2020-06-17
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Botok Daging

  • Resep Guraka, Minuman Jahe Khas Maluku

  • Resep Kue Clorot Khas Bali

Bahan:

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 12 bagian)

Bumbu:

  • 500 ml santan kelapa
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang merah
  • 8 buah cabai merah
  • 6 cabai rawit
  • 2 sdm air asam jawa
  • 4 lbr daun salam
  • Garam secukupnya
  • ½ bagian gula merah

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Kemudian tiriskan.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.
  3. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan air asam, garam, gula merah dan sedikit air. Tumis hingga beraroma wangi.
  4. Masukkan ayam dan santan kelapa. Aduk-aduk hingga merata, biarkan kuah menyusut dan mereseap pada ayam.
  5. Jika dirasa bumbu sudah mulai menyusut, matikan kompor.
  6. Pindah ayam bumbu rujak pada mangkuk dan sajikan.
Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh