Loader

Resep Ayam Goreng Mentega

2020-02-03
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Soto Lamongan

  • Resep Ayam Goreng Madu

  • Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Bahan (4 Porsi):

  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Saus Mentega:

  • 1/2 buah bawang bombay, iris melintang
  • 4 siung bawang putih, memarkan dan cincang
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan kecap inggris (worcestershire sauce)
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 50 ml air
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Diamkan selama 1 jam.
  2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya, kemudian sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan kecap manis dan kecap inggris. Tuang air, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan ayam dan bawang bombay yang sudah diiris.
  5. Masukkan margarin. Kemudian masak hingga meletup-letup dan bumbu meresap. Angkat dari kompor.

Demikian resep ayam goreng mentega yang mudah dibuat di rumah.

Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh