Loader

Resep Ayam Kremes Kelapa

2020-05-19
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Batagor

  • Resep dan Cara Membuat Roti Tawar

  • Resep Dorayaki Oreo

  • Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak

  • Resep Nasi Goreng Kepiting

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam potong 8 bagian
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 batang serai, memarkan
700 ml air
1 sendok makan garam
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air
500 gram minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 cm santan dari 1/4 butir kelapa
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
20 gram kuning telur
50 gram kelapa parut kasar

Cara Membuat Ayam Kremes Kelapa:

1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, garam, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan. Ukur 250 ml air bumbu ayam.

2. Aduk air bumbu ayam, santan, tepung beras, tepung sagu, kuning telur, dan kelapa parut.

3. Celup ayam dalam bahan kremesan. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

4. Tuang sisa bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan kremesan. Balik. Angkat.

Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh