Loader

Resep Ayam Tandoori

2020-06-21
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Bakso Aci Khas Bandung

  • Resep Ayam Goreng Balado Khas Padang

  • Resep Tiam Mie Khas Pontianak

  • Resep Ayam Chashu

  • Resep Ayam Tutugura Khas Sulawesi

Bahan dan Bumbu Halus:

Bahan:

  • 3 potong daging paha ayam utuh (atas bawah)
  • 2 batang daun ketumbar, dicincang kasar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air perasan lemon
  • 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil

Bumbu Halus:

  • 3 biji cengkeh
  • 3 biji kapulaga hijau
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok makan paprika bubuk
  • 1 sendok teh angkak
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh merica hitam
  • 1/2 sendok teh adas manis

Cara Membuat Ayam Tandoori:

  1. Cuci bersih daging ayam, lalu kerat. Baluri dengan air lemon dan garam.
  2. Baluri daging ayam dengan bumbu halus, bawang bombay, dan daun ketumbar. Remas-remas sebentar.
  3. Diamkan daging ayam di dalam kulkas selama sekitar 1 jam.
  4. Alasi loyang dengan aluminium foil, letakkan ayam, tutup dengan aluminium foil.
  5. Panggang daging ayam di oven selama sekitar 40 menit.

Nikmati ayam tandoori selagi baru matang. Jangan lupa nasi putih hangatnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh