Resep Bandeng Presto
2020-07-02- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Malam, Makan Siang
- Tingkatan:Easy
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(3.7 / 5)
3 Orang menilai resep ini
Bahan :
1.5 kg ikan bandeng
3 lembar daun salam
Garam, gula secukupnya
Bumbu Halus :
15 butir bawang merah
10 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
Sejempol kunyit
Sejempol jahe
Sejempol lengkuas
Cara Memasak :
1. Cuci bersih ikan, buang sisik dan kotorannya.
2. Balur ikan dengan bumbu halus, garam dan gula secukupnya. Lalu masukkan sebagian bumbu ke dalam kepala dan perut ikan. Diamkan selama 15 menit.
3. Siapkan panci presto. Tuang air untuk mengukus. Alasi wadah pengukus dengan selembar daun pisang, letakkan daun salam lalu susun ikan bandeng di atasnya.
4. Kukus kurang lebih 1 jam 40 menit.
5. Setelah uap panas habis, buka panci presto keluarkan ikan bandeng.
6. Penyajian : Kocok telur dan sedikit garam, celupkan ikan bandeng. Goreng. Sajikan.
Aneka Resep
- Terbaru
- Popular
- Random
-
Resep Roti Panggang khas Janji Jiwa Toast
(0 / 5)
-
Goat Cheese and Chorizo Rolls
(4.3 / 5)
-
Pimento Cheese Potato Skins
(4.3 / 5)
-
Resep Bihun Bebek
(5 / 5)
-
Resep dan Cara Membuat Roti Tawar
(3.8 / 5)
-
Resep Cimol Bandung
(5 / 5)
Resep Special
Resep Topokki atau Tteokbokki Asli Korea
Topokki atau tteokbokki betasal dari kata ttoek yang berarti kue beras. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu...
Baca lebih banyakBerita dan Artikel
-
Aneka Resep Menu untuk Malam Tahun Baru...
Berikut ini aneka resep masakan menu tahun baru 2021 yang bisa dipersiapkan... more
-
Ini Resep Asli Kentang Goreng McDonald
Kentang goreng merupakan sajian favorit di McDonald’s mana pun. Berbeda dengan kentang... more
-
Ini Cara Trik Agar Telur Setengah Matang...
Prasmanan – Telur merupakan bahan makanan yang banyak disukai dan mudah dimasak. Harganya terjangkau, bikin kenyang... more