Loader

Resep Ceker Mercon

2019-12-21
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Botok Daging

  • Resep Guraka, Minuman Jahe Khas Maluku

  • Resep Kue Clorot Khas Bali

  • Resep Otak-otak Ikan Tuna Kukus

Bahan-bahan:

500 Gram ceker dipresto hingga empuk

Bumbu yang dihaluskan:

3 Siung bawang putih
8 Siung bawang merah
3 Cabai keriting
3 Cabai merah
20 Cabai rawit (sesuai selera)

Bumbu lain:

2 cm Jahe yang digeprek
3 cm Lengkuas digeprek
1 Batang serai digeprek
2 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk
1 Sendok teh gula merah yang dihaluskan
1Sendok teh kecap manis
1Sendok teh air asam Jawa
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang, beri air secukupnya. Tunggu hingga mendidih

2.Masukkan ceker yang sudah dipresto, gula merah, kecap manis, air asam Jawa, garam, merica dan kaldu bubuk.

3.Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap

Nah, ceker mercon pun siap disajikan untuk makan siang bersama keluarga.

Jenis Resep:, Bahan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh