Loader

Resep Gemblong Khas Betawi

2019-12-23
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Rujak Juhi khas Betawi

  • Resep Bebek Goreng Surabaya

  • Resep Bebek Bakar Madu

  • Resep Mangut Bebek

  • Resep Ayam Bakar Santan Sambal Belimbing

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung ketan putih
  • 35 gram tepung beras
  • 75 gram kelapa parut
  • 75 ml santan, hangatkan
  • ¼ sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis gula:

  • 60 gram gula merah, iris halus
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 50 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, santan, dan garam ke dalam wadah. Aduk hingga membentuk adonan.
  2. Bentuk adonan gemblong hingga berbentuk bulat pipih.
  3. Panaskan minyak, goreng gemblong hingga berwarna kecokelatan, lalu sisihkan.
  4. Campurkan gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga mengental. Kemudian, masukkan gemblong dan aduk hingga terlumuri secara merata.
  5. Gemblong siap disajikan.
Jenis Resep: Bahan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh