Loader

Resep Gulai Rebung Khas Padang

2020-01-12
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Botok Daging

  • Resep Guraka, Minuman Jahe Khas Maluku

  • Resep Kue Clorot Khas Bali

  • Resep Otak-otak Ikan Tuna Kukus

Bahan (5 porsi):

  • 300 gram rebung, iris tipis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 liter santan encer

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica

Cara Membuat Gulai Rebung Padang:

  1. Cuci rebung hingga bersih, kemudian sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan juga serai, salam, dan lengkuas.
  3. Masukkan santan encer, lalu bumbui dengan garam. Aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
  4. Masukkan rebung yang sudah dicuci, lalu masak sampai bumbu meresap.
Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh