Loader

Resep Gyoza Salted Egg

2020-11-16
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Tumis Telur Puyuh

  • Resep Lumpia Khas Semarang

  • Resep Wonton Ayam

  • Resep Ayam Cemani

  • Resep Kwetiau Kuah

Bahan kulit:

80 gram tepung tang mien
40 gram tepung sagu tani
100 ml air panas
1 sendok makan minyak goreng

Bahan isi (aduk rata):

200 gram udang kupas, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus
75 gram rebung kaleng, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok makan maizena

Bahan saus:

5 buah kuning telur mentah , cincang
1 buah cabai kering, cincang
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang kucai, cincang

Cara membuat Gyoza Egg Salted:

1. Pertama, campur tepung tang mien dan tepung sagu.

2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk cepat hingga menggumpal.

3. Bungkus dengan plastik, dan diamkan 10 menit.

4. Uleni adonan sambil ditambahkan minyak sedikit-sedikit, dan uleni hingga lembut.

5. Gulung adonan memanjang, potong 1/2 cm.

6. Tutup dengan kain lembab.

7. Ambil 1 bagian giling sampai tipis, potong dengan ring bulat diameter 8 cm.

8. Beri isi, lalu lipat-lipat kecil pada salah satu sisinya.

9. Bengkokkan sedikit ke bagian belakang kulit.

10. Goreng di dalam wajan antilengket berisi air dan minyak goreng sampai matang.

11. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai lalu aduk rata.

12. Terakhir masukkan telur, aduk sampai berbusa, kemudian masukkan merica bubuk dan kucai, lalu siramkan di atas gyoza.

Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh