Loader

Resep Hintalu Masak Habang Khas Banjarmasin

2019-12-22
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Rujak Shanghai

  • Resep Mi Instan Kuah Carbonara

  • Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread

  • Resep Brownies kukus

  • Resep Kerak Telor

Bahan:

  • Telur bebek 7 butir
  • Cabe merah kering (buang bijinya) 10 buah, rendam air panas
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Kayu manis 2 cm
  • Jahe 2 cm
  • Kencur 2 cm
  • Air asam Jawa 2 sdm
  • Gula merah dan garam secukupnya
  • Air dan minyak goreng secukupnya
  • Saus tomat 2 sdm
  • Terasi matang 1/4 sdt

Bumbu Halus:

  • Cabe merah kering (buang bijinya) 10 buah, rendam air panas
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Jahe 2 cm
  • Kencur 2 cm
  • Saus tomat 2 sdm
  • Terasi matang 1/4 sdt

Cara membuat:

  1. Rebus semua telur hingga matang, kupas dan sisihkan.
  2. Selanjutnya haluskan cabai kering yang telah direndam air panas beserta bumbu-bumbu lainnya. Blender dengan diberi sedikit minyak.
  3. Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan, tumis terus hingga wangi.
  4. Tambahkan kayu manis, gula merah, air asam jawa, saus tomat & garam, tuangi air dan aduk terus hingga merata.
  5. Terakhir masukkan telur, aduk lagi sampai rata sambil tes rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan api.
  6. Hintalu masak habang siap disajikan.
Jenis Resep: Bahan:,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh