Loader

Resep I Fu Mie

2020-06-18
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (3.5 / 5)

3.5 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Bubur Injin Khas Bali

  • Resep Roti Sisir

  • Resep Opor Ayam ala Chef Renatta MasterChef Indonesia

  • Resep Kue Pancong

  • Resep Lumpia Khas Semarang

Bahan:

300 gram ifu mi kering (kalau tidak ada, boleh pakai mi basah 1/2 kg)
250 gram daging ayam, potong-potong
100 gram udang, kupas kulitnya
Sedikit cumi kering
1 piring kecil jamur matang
Sawi, kembang kol, dan kapri
1 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
Merica, kecap asin, bawang secukupnya
Minyak ayam
2 cangkir kaldu ayam
Sedikit tepung kanji

Cara membuat:

1. Seduh mi kering dengan air panas, tiriskan.

2. Goreng mi sedikit-sedikit dengan minyak ayam hingga kering. Jangan diaduk-aduk supaya tidak hancur.

3. Cincang bawang putih dan iris bawang bombai

4. Tumis bawang putih dan bombai hingga harum.

5. Masukkan ayam, udang, dan cumi kering.

6. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, merica, dan garam.

7. Masukkan sayuran.

8. Campur tepung kanji dengan air, tuang ke dalam wajan. Aduk hingga mengental.

9. Taruh mi yang sudah digoreng ke atas piring.

10. Tuang kuah i fu mie dan sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati i fu mie ala restoran!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh