Loader

Resep Iwak Karing Batanak Khas Banjar

2020-01-24
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Karedok

  • Resep Nasi Tutug Oncom

  • Resep Bubur Candil ketan

  • Resep Soto Padang

  • Resep Jasuke

Bahan

  • 3 potong ikan asin menangin
  • 1 butir telur
  • 5 buah belimbing wuluh
  • 1 ruas kunyit
  • 500 ml santan
  • 2 buah caba hijau besar
  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 biji kemiri
  • 1 batang sarai

Cara membuat

  1. Rendam ikan asin kedalam air selama 2-3 jam.
  2. Setelah itu rebus ikan menggunakan sedikit air dengan api sedang.
  3. Masukkan bumbu halus, belimbing dan cabai hujau.
  4. Rebus hingga mendidihMasukkan telur yang sudah dipecah terlebih dahulu di mangkuk, tidak perlu di kocok.
  5. Setelah telur matang, masukkan santan, lalu aduk perlahan.
  6. Masak sampai mendidih sambil diaduk perlahan.
  7. Iwak Karing Batanak siap di hidangkan
Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh