Loader

Resep Kakap Putih Kukus

2020-12-29
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Roti Panggang khas Janji Jiwa Toast

  • Resep Anyang Daun Pepaya, Sayur Urap Khas Padang

  • Resep Viral TikTok Sambal Bawang Merah Utuh

  • Resep Nasi Liwet Khas Sunda

  • Resep Nasi Goreng Tektek ala Abang Gerobak

Bahan:

  • 2 ekor ikan kakap putih
  • 1/2 buah jahe, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ikat daun seledri
  • 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 50 ml kecap asin
  • 3 sdm angciu
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm kecap ikan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm jamur penyedap
  • 1 sdt lada
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • 250 ml air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih ikan kakap lalu beri perasan jeruk nipis dn diamkan sebentar
  2. Panaskan kukusan dahulu kira-kira 5 menit.
  3. Kukus ikan selama 20 menit.
  4. Siapkan wajan atau wok, lalu tuang jadi 1 satu kecap asin, manis, angciu, kecap ikan, gula, lada, jamur penyedap dan air
  5. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  6. Masukan jahe dan bawang putih masak 10 menit.
  7. Setelah 10 menit beri larutan tepung maizena.
  8. Aduk rata dan koreksi rasa.
  9. Angkat dan siram langsung ke ikannya selagi panas.
  10. Beri seledri dan irisan cabai keriting dan sajikan selagi masih hangat.
Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh