Loader

Resep Karumeyaki yang Viral di TikTok

2020-05-05
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Brownies kukus

  • Resep Cimol Bandung

  • Resep Kue Tiramisu Mille Crepes

  • Resep Pajeon, Pancake Sayur khas Korea Selatan

  • Resep Kue Putu Ayu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Air

• Gula pasir

• Putih telur

• Baking soda

• Cangkir yang aman untuk microwave

• Sumpit untuk mengaduk

• Centong alumunium

Cara Membuatnya:

Pertama-tama kocok putih telur dengan baking soda. Ketika campurannya sudah mengembang dan cukup tebal untuk dicolek dengan sumpit dan menempel di ujungnya, pinggirkan sejenak. Di cangkir yang sudah disiapkan (dan aman untuk dimasukkan ke microwave), campur gula pasir dan air lalu masukan ke microwave sekitar satu atau dua menit. Kamu akan melihat hasilnya berupa gelembung-gelembung karamel di cangkirmu, lalu campuran telur dan baking soda tadi dicolek dengan sumpit lalu diaduk ke dalam air gula yang masih hangat tersebut. Aduk sampai campurnya mengental, menipis, lalu kental lagi. Ketika warnanya sudah memutih, setop aduk, lalu perhatikan adonannya mengembang dan siap dimakan. Kalau kamu tak melihat adonannya mengembang, coba campur lebih banyak lagi dan aduk lagi dengan cepat.

 

@mjoann69made a perfect one the first time then I didn’t get it until I remembered not to stir quite as much ##karemuyaki ##fyp ##stayhomestaystrong ##quarantine

♬ Food – Densky9

Cara kedua seperti yang ditunjukkan lewat video TikTok adalah adonannya langsung ditaruh di centong alumunium dan dibakar menggunakan api kompor. Setelah jadi, kamu bisa langsung mencicipinya di cangkir/centong atau pindahkan ke toples, namun karena teksturnya yang airy, kue ini sangat rapuh ketika dipegang atau digigit dan langsung meleleh begitu menyentuh lidah.

Walau terlihatnya cukup simple tapi mungkin kamu harus mencoba membuatnya berkali-kali hingga tahu takaran yang sesuai untukmu dan cara yang paling efisien. Kamu pun bisa bereksperimen dengan mencampur berbagai rasa seperti sedikit kopi atau vanilla.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh