Resep Kembang Goyang Khas Betawi
2020-12-23- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Kue
- Tingkatan:Intermediate
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep kembang goyang
Bahan:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram gula pasir halus
- 1 butir telur
- 1 buah kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan wijen putih
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat kembang goyang:
1. Campur tepung beras, gula pasir, telur, dan garam. Tuang santan. Aduk sampai larut. Masukkan wijen putih dan hitam. Aduk rata.
2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
3. Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak. Biarkan dua sampai tiga detik lalu goyang-goyangkan sampai kue terlepas.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Dinginkan. Jika sudah dingin, masukkan ke stoples kedap udara.
Aneka Resep
- Terbaru
- Popular
- Random
-
Resep Nasi Goreng Tektek ala Abang Gerobak
(5 / 5)
-
Resep Abon Ikan Tongkol
(5 / 5)
-
Resep Es Gabus
(5 / 5)
-
Resep Nasi Goreng Tektek ala Abang Gerobak
(5 / 5)
-
Goat Cheese and Chorizo Rolls
(4.3 / 5)
-
Pimento Cheese Potato Skins
(4.3 / 5)
-
Resep Semur Tahu
(5 / 5)
-
Resep French Toast
(5 / 5)
-
Resep Ayam Kodok
(3.5 / 5)
Resep Special
Resep Topokki atau Tteokbokki Asli Korea
Topokki atau tteokbokki betasal dari kata ttoek yang berarti kue beras. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu...
Baca lebih banyakBerita dan Artikel
-
Aneka Resep Menu untuk Malam Tahun Baru...
Berikut ini aneka resep masakan menu tahun baru 2021 yang bisa dipersiapkan... more
-
Ini Resep Asli Kentang Goreng McDonald
Kentang goreng merupakan sajian favorit di McDonald’s mana pun. Berbeda dengan kentang... more
-
Ini Cara Trik Agar Telur Setengah Matang...
Prasmanan – Telur merupakan bahan makanan yang banyak disukai dan mudah dimasak. Harganya terjangkau, bikin kenyang... more