Loader

Resep Kentang Balado Petai

2019-11-28
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Garlic Bread

  • Resep Tumis Tudai, Kerang Darah Khas Kalimantan Utara

  • Resep Talua, Teh Susu Telur Hangat khas Medan

  • Resep Cloud Bread

  • Resep Udang Selingkuh

Bahan:

  • 500 gr kentang, kupas potong dadu
  • biji petai secukupnya, kupas

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 buah cabai keriting
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • minyak secukupnya

Bumbu Lain:

  •  sdt garam/secukupnya
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt kaldu jamur (bisa diganti dengan kaldu bubuk lain)
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam

Cara membuat:

  1. Rendam kentang di dalam air garam, lalu goreng hingga matang kecokelatan. Sisihkan. Goreng pete sebentar, sisihkan.
  2. Blender semua bahan bumbu dengan 4 sdm minyak sayur. Tumis bumbu hingga harum dan warnanya lebih pekat. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu matang.
  3. Masukkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Masukkan kentang goreng dan petai, aduk rata. Angkat.
Jenis Resep: Bahan:,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh