Resep Kentang Telur Mozzarella
2021-01-27- Hidangan:Makan Pagi
- Tingkatan:Easy
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
Bahan-bahan:
- 3 buah kentang
- 2 butir telur
- Secukupnya mozzarella
- 1 daun bawang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Secukupnya cabai bubuk untuk pelengkap
Cara membuat:
- Iris tipis kentang dan daun bawang. Kemudian, kocok 2 butir telur, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Tambahkan setengah bagian daun bawang yang telah diiris.
- Panaskan minyak di atas teflon anti lengket. Susun kentang di atas teflon secara melingkar kemudian panggang kentang menggunakan api sedang cenderung kecil.
- Setelah itu, balik kentangnya agar matang merata, taburkan garam dan merica.
- Tuangkan telur di tengah-tengah kentang, kemudian tambahkan potongan mozzarella.
- Tutup teflon hingga semua bahan matang.
- Pindahkan ketang telur mozzarella ke piring saji, kemudian taburi dengan cabai bubuk.
- Kentang telur mozzarella siap dinikmati.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit