Loader

Resep Kolak Pisang Candil Talas

2020-01-02
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Botok Daging

  • Resep Guraka, Minuman Jahe Khas Maluku

  • Resep Kue Clorot Khas Bali

  • Resep Otak-otak Ikan Tuna Kukus

  • Resep Odading, Kue Bantal atau Roti Goreng

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan Candil Talas:
200 gram talas pontianak, kukus, haluskan
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung sagu
500 ml air
200 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat simpul
25 gram tepung sagu dan 2 sdm air, larutkan, untuk pengental
1/8 sendok teh pasta talas

Bahan Kolak Pisang:
200 gram kolang kaling, rebus
1.200 ml air
200 gram gula pasir
5 buah pisang tanduk, potong miring
50 gr nangka, belah 2 memanjang
1 sdt garam
500 ml santan, dari 1 butir kelapa

Cara Membuat Kolak Pisang Candil Talas:

1. Candil talas, aduk rata talas, garam, dan tepung sagu. Bentuk bola-bola.

2. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

3. Rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai gula larut. Masukkan bola talas. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu.

4. Masak sampai kental. Tambahkan pasta talas. Aduk rata. Sisihkan.

5. Rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan pisang, kolang-kaling. Aduk rata. Rebus di atas api kecil sampai matang.

6. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang.

7. Sajikan candil talas bersama kolak pisang.

Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh