Loader

Resep Kolak Pisang Karamel

2020-01-29
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Subak Hwachae, Minuman Segar Ala Korea

  • Resep Gulai Tunjang Khas Padang

  • Resep Mi Goreng Hakka

  • Resep Mi Aceh Kuah

  • Resep Gulai Belacan Khas Riau

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:
25 gram gula pasir, untuk karamel
50 ml air panas
750 ml air
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
6 buah pisang uli
1/2 sendok teh air kapur sirih

Bahan Santan:
250 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Pisang Karamel:

1. Gosongkan gula pasir. Tuangkan air panas. Aduk sampai larut.

2. Tuangkan air, gula pasir, dan garam. Didihkan.

3. Masukkan pisang dan air kapur sirih. Rebus di atas api kecil sampai airnya habis.

4. Ketika kuah hampir habis, aduk perlahan supaya pisang tidak gosong.

5. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

6. Sajikan pisang bersama santan.

Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh