Resep Kue Kamir Khas Pemalang
2020-10-17- Masakan:Indonesia, Middle East
- Hidangan:Kue
- Tingkatan:Easy
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
Bahan-bahan :
– 250 gr tepung terigu pro sedang
– 200 ml susu cair
– 1 butir telur
– 3 sdm margarin, cairkan
– 1 sdt ragi instan
– 100 gr gula pasir
– 200 tape singkong, lumatkan
Cara membuat :
1. Masukkan gula pasir dan telur dalam wadah. Mixer atau kocok hingga gula larut.
2. Masukkan tape singkong ke dalam adonan gula. Kocok atau mixer kembali hingga tape tercampur rata.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, mentega, ragi dan susu cair. Aduk kembali hingga semua adonan tercampur merata.
4. Jika adonan masih kental, tambahkan air sekitar 100 ml supaya adonan tidak terlalu kental.
5. Tutup adonan menggunakan kain dan diamkan selama satu jam.
6. Jika sudah satu jam, buka penutup. Aduk kembali dan adonan siap dipanggang.
7. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak atau mentega.
8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Tutup bagian atas dan panggang sekitar lima menit. Jangan lupa untuk membalik adonan.