Resep Kue Kering Putri Salju Kacang Mete
2019-11-20- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Kue
- Tingkatan:Intermediate
-
Tambah ke Rencana
- Hasil: 1
- Porsi: 1
- Waktu Persiapan: 1m
- Waktu Masak: 1m
- Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
Bahan-bahan:
- 300 gram margarin dan butter
- 450 gram tepung terigu
- 100 gram kacang mete
- 40 gram gula halus
- 30 gram maizena
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan susu bubuk
Cara membuat:
- Sangrai kacang mete sampai harum. Kemudian blender kacang mete sesuai selera, bisa halus ataupun kasar.
- Kocok kuning telur, gula, margarin, dan butter dengan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kacang mete, serta susu bubuk.
- Aduk hingga rata dan menjadi sebuah adonan.
- Cetak adonan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang dalam suhu 125 derajat Celcius hingga matang (kurang lebih 25-30 menit).
- Setelah matang, angkat dan diamkan hingga suhunya turun. Taburkan gula halus secara merata ke seluruh bagian kue. Kue putri salju kacang mete siap dimasukkan ke dalam stoples.