Loader

Resep Kue Kochi

2019-11-24
  • Hasil: 24
  • Porsi: 24
  • Waktu Persiapan: 40m
  • Waktu Masak: 20m
  • Selesai dalam: 60m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Bakso Aci Khas Bandung

  • Resep Ayam Goreng Balado Khas Padang

  • Resep Tiam Mie Khas Pontianak

  • Resep Ayam Chashu

  • Resep Ayam Tutugura Khas Sulawesi

Bahan Isi:

200 gram kelapa parut kasar

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

100 gram gula merah sisir halus

150 ml air

Bahan Kulit:

150 gam tepung ketan

50 gram tepung sagu

1/4 sendok teh garam

175 ml santan dari 1/2 butir kelapa

24 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Kue Kochi:

1. Isi: masak kelapa parut, daun pandan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Sisihkan.

2. Campur tepung ketan, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Ambi sedikit adonan. pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat sebesar bakso.

4. Bungkus dengan daun pisang bentuk kerucut.

5. Kukus 15 menit dengan api sedang sambil sekali-sekali di buka sampai matang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh