Loader

Resep Kue Lumpang Khas Palembang

2020-11-10
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Puding Roti Unicorn

  • Resep Bubur Injin Khas Bali

  • Resep Roti Sisir

  • Resep Opor Ayam ala Chef Renatta MasterChef Indonesia

  • Resep Kue Hotteok

Bahan-bahan :
– 125 gr gula pasir
– 350 ml santan
– 1/4 sdt garam
– 125 tepung tapioka
– 50 gr tepung beras
– 50 gr kelapa parut
– 8 lembar daun pandan

Cara membuat :
1. Blender daun pandan dengan santan untuk mendapatkan adonan berwana hijau.

2. Campurkan gula pasir dengan garam di wadah.

3. Masukkan santan yang telah diblender bersama dengan daun pandan ke dalam wadah gula.

4. Aduk lalu masak dalam panci hingga mendidih dan dinginkan.

5. Masukkan tepung tapioka dan tepung beras dalam wadah. Aduk supaya tercampur rata.

6. Kemudian tambahkan adonan santan yang telah dimasak sebelumnya. Tuang secara bertahap sambil diaduk. Lakukan hingga santan habis.

7. Olesi cetakan kue lumpang dengan minyak. Lalu panaskan selama 1 menit dalam kukusan.

8. Setelah 1 menit tuangkan adonan dalam cetakan. Lalu tutup kukusan dan masak selama 15 menit.

9. Setelah 15 menit, angkat cetakan. Biarkan dingin lebih dahulu. Lalu keluarkan dari cetakan.

10. Baluri kue lumpang dengan kelapa parut.

Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh