Loader

Resep Kwetiau Goreng Tongkol

2020-01-02
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Garlic Bread

  • Resep Tumis Tudai, Kerang Darah Khas Kalimantan Utara

  • Resep Talua, Teh Susu Telur Hangat khas Medan

  • Resep Cloud Bread

  • Resep Udang Selingkuh

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
400 gram kwetiau basah
100 gram ikan tongkol, goreng, suwir
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 butir telur, kocok lepas
4 batang caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
25 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Kwetiau Goreng Tongkol:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan tongkol suwir. Aduk rata. Masukkan caisim dan kol. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan kwetiau, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh