Loader

Resep Maeun Dakbal, Ceker Pedas Khas Korea

2020-01-22
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (3.5 / 5)

3.5 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Subak Hwachae, Minuman Segar Ala Korea

  • Resep Roti Ubi ala Korea

  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Soto Lamongan

Bahan:

  • 500 gram ceker, potong kukunya
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok makan cabai bubuk (sesuai selera)
  • 1/2 gelas kecil sisa air merebus ceker
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • daun bawang secukupnya, iris halus
  • wijen sangrai secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 cabai merah
  • 9 cabai rawit
  • 1 cm jahe

Cara membuat:

  1. Rebus ceker yang sudah dicuci sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan air sisa rebusannya untuk memasak nanti.
  2. Proses bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ceker, kemudian bumbui dengan saus tiram, saus cabai, saus tomat, garam, gula, dan cabai bubuk.
  3. Tuangi air sisa rebusan ceker, kemudian masak sampai air mengering. Koreksi rasa, kemudian angkat dari kompor jika sudah sesuai selera.
Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh