Resep Makaroni Panggang

Bahan-bahan:

– 200 gram makaroni

– 1 bungkus keju oles

– 1 kaleng kornet ukuran kecil (bisa diganti dengan sosis, daging sapi cincang, sesuai selera keluarga Anda)

– 4 butir telur

– 320 ml susu cair full cream

– 1 buah wortel dipotong dadu kecil

– 1/2 sdt garam

– 1/2 siung bawang bombay dicincang halus
– 1 butir bawang puting dicincang halus

– merica secukupnya

– parutan keju untuk taburan secukupnya

– minyak untuk menumis secukupnya

– air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus makaroni sampai terasa empuk sesuai selera, kemudian sisihkan.

2. Panaskan minyak, masukan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus, lalu tumis sebentar hingga wangi.

3. Tambahkan kornet/sosis/daging sapi cincang dan wortel. Kemudian, tambahkan sedikit air, aduk sampai matang.

4. Setelah itu, masukan makaroni yang telah matang dan keju oles. Aduk sampai rata.

5. Tuang susu full cream, telur, garam, dan merica. Lalu, aduk kembali hingga bumbu meresap semua selama kurang lebih 5 menit.

6. Setelah matang, tata makaroni ke dalam cetakan atau cup sesuai selera Anda. Kemudian, taburkan keju parut di atasnya.
7. Panggang selama kurang lebih 10-15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius dengan menggunakan oven, atau sekitar 40 menit dengan menggunakan panggangan dengan suhu yang sama.

8. Makaroni panggang siap disantap menjadi makanan keluarga Anda, Moms.