Loader

Resep Malbi Ayam Khas Palembang

2020-01-16
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Mi Aceh Kuah

  • Resep Gulai Belacan Khas Riau

  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Botok Daging

Bahan-Bahan

  • 500 gram daging ayam
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 2 butir cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 4 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 800 ml air
  • bawang greong untuk taburan

Bumbu yang Dihaluskan

  • 6 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1/4 sdt jinten
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan daging ayam. Aduk-aduk sebentar sampai warnanya berubah jadi putih.

3. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Tutup wajan. Masak hingga daging ayam empuk dan kuahnya menyusut.

4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba!

Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh