Resep Mie Gomak khas Medan
2020-03-06- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Malam, Makan Siang
- Tingkatan:Intermediate
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
-
Resep Batagor
-
Resep dan Cara Membuat Roti Tawar
-
Resep Dorayaki Oreo
-
Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak
-
Resep Nasi Goreng Kepiting
Bahan:
- 300 gr mie lidi
- 100 gr ati ampela, rebus dan potong-potong
- 2 buah sosis, potong-potong
- 3 buah cabai keriting, potong-potong
- sawi caisim secukupnya
Bumbu saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
Cara membuat
- Rebus mie setengah matang, tiriskan dan campur sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ati ampela dan sosis. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan sawi dan tumis sebentar hingga layu. Masukkan semua bumbu saus. Aduk rata hingga sedap.
- Masukkan mie lidi dan tuang sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan mie tidak basah. Aduk sebentar, sajikan.
Aneka Resep
- Terbaru
- Popular
- Random
-
Resep Batagor
(5 / 5)
-
Resep dan Cara Membuat Roti Tawar
(4.5 / 5)
-
Resep Dorayaki Oreo
(5 / 5)
-
Vietnamese Style Grilled Five Spice Chicken
(4.3 / 5)
-
Goat Cheese and Chorizo Rolls
(4.3 / 5)
-
Pimento Cheese Potato Skins
(4.3 / 5)
-
Resep Serabi Solo Toping Duren
(5 / 5)
-
Resep Kue Lapis Talas
(4.7 / 5)
-
Resep Nasi Goreng Gila
(5 / 5)
Partner
Resep Special
Resep Topokki atau Tteokbokki Asli Korea
Topokki atau tteokbokki betasal dari kata ttoek yang berarti kue beras. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu...
Baca lebih banyak
