Loader

Resep Nasi Kucing (Isi Sambal Ikan Teri)

2019-11-16
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 11m
  • Waktu Masak: 11m
  • Selesai dalam: 11m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

3 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Bubur Injin Khas Bali

  • Resep Roti Sisir

  • Resep Opor Ayam ala Chef Renatta MasterChef Indonesia

  • Resep Kue Pancong

  • Resep Lumpia Khas Semarang

Info Gizi

Informasi ini per porsi.

  • Karbohidrat

    1

Bahan

  • Siapkan Nasi putih secukupnya.
  • Siapkan Pembungkus (kertas minyak / daun pisang).
  • Siapkan 150 gram ikan teri (goreng kering). (optional/ bisa diganti dengan lauk sesuai selera)

Bumbu Sambal Resep Nasi Kucing

Siapkan 6 Bawang merah.

Siapkan 5 Bawang putih.

Siapkan 4 Tomat sayur.

Siapkan Cabai kecil / rawit sesuai selerah.

Siapkan 3 Cabai merah.

Siapkan 1 sedok teh Terasi matang.

Siapkan Gula secukupnya.

Siapkan Garam secukupnya.

Metode

Langkah1

Langkah pertama, siapkan semua bahan terutama bahan Utama.

Langkah2

Kemudian potong bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah menjadi beberapa bagian kecil dan goreng semuanya lengkap dengan cabai kecil hingga layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah3

Selanjutnya siapkan cobek atau layah (bahasa jawa). Masukkan semua bahan sambal kedalam cobek atau layah, kemudian uleg hingga halus dan merata.

Langkah4

Langkah berikutnya ambil nasi putih kurang lebih 400gram atau sekepal tangan dan taruh diatas pembungkus kertas minyak atau daun pisang. Selajutnya letakkan ikan teri yang sudah digoreng matang, dan lumuri sambal diatas teri secukupnya. Lalu bungkus dengan rapi.

Langkah5

Lakukan proses ke 4 hingga nasi, ikan teri dan sambal habis.

Langkah6

Nasi Kucing atau Sego Kucing siap dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh