Loader

Resep Nasi Magelangan

2019-11-19
  • Hasil: 5
  • Porsi: 5
  • Waktu Persiapan: 15m
  • Waktu Masak: 15m
  • Selesai dalam: 30m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Cireng

  • Resep Sambal Goreng Tahu Krecek

  • Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang

  • Resep Nasi Ulam Khas Betawi

  • Resep Kue Kamir Khas Pemalang

Bahan:
300 gram nasi putih
100 gram mi telur, direbus, ditiriskan
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram dada ayam, direbus, digoreng, disuwir-suwir
2 pasang hati ampela, direbus, dipotong-potong
5 batang caisim, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus (digoreng):
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh ebi

Cara Membuat Nasi Magelangan:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Diamkan sesaat. Aduk hingga berbutir kasar. Tambahkan ayam, hati, ampela, dan caisim. Aduk rata.

2. Tambahkan nasi dan mi. Aduk rata.

3. Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai daun bawang layu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh