Loader

Resep Nasi penggel Khas Kebumen

2020-07-30
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Garlic Bread

  • Resep Tumis Tudai, Kerang Darah Khas Kalimantan Utara

  • Resep Talua, Teh Susu Telur Hangat khas Medan

  • Resep Cloud Bread

  • Resep Udang Selingkuh

Bahan yang diperlukan:

  • Secukupnya nasi hangat, kepal-kepalkan secukupnya
  • Tempe goreng
  • Selembar daun pisang

Bahan sayur nangka:

  • 1/2 buah nangka muda, potong-potong
  • 250 gr tetelan
  • 5 buah tahu cokelat dan potong-potong
  • 1/2 butir kelapa. Peras jadi 1liter
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam secukupnya
  • Garam dan gula pasir

Bumbu halus:

  • 7 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk

Cara membuat:

  1. Haluskan bumbu dengan minyak
  2. Rebus nangka dan tetelan selama 5menit, kemudian diamkan 30menit, lalu masukkan bumbu, santan, gula dan garam.
  3. Setelah 30menit didiamkan. Campur bumbu halus dan santan, lalu masukkan ke panci berisi nangka dan tetelan.
  4. Tambahkan tahu, daun salam, lengkuas hingga harum.
  5. Masukkan garam dan gula pasir. Masak selama 7menit hingga kental.
  6. Sajikan dengan kepalan nasi sekitar 4 hingga 5 kepalan. Lalu tuang sayur dan taruh tempe.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh