Loader

Resep Nasi Tutug Oncom

2020-02-16
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Sayur Bobor

  • Resep Soto Medan

  • Resep Samosa

  • Resep Nasi Langgi Khas Solo

  • Resep Udang Saus Tiram

Bahan-bahan:
250 gr oncom merah, hancurkan tapi jangan terlalu lembut
100 gr ikan jambal goreng, suwir kecil-kecil
Minyak goreng secukupnya
50 gr daun kemangi
400 gr beras putih
600 ml air
Bawang goreng renyah
2 butir mentimun iris bulat tipis.

Bumbu halus:
2 siung kencur
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
7 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
2 sdt gr

Cara memasak:

  • Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan oncom, daun kemangi, dan ikan jambal aduk hingga rata. Jangan memasaknya sampe kering cukup setengah matang saja.
  • Masukkan beras ke dalam tumisan oncom ke dalam panci/ rice cooker. Tutup masak hingga matang.
  • Sajikan selagi masih hangat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh