Resep Oyakodon Donburi
2019-12-21- Masakan:Jepang
- Hidangan:Makan Malam, Makan Pagi, Makan Siang
- Tingkatan:Intermediate
-
Tambah ke Rencana
- Hasil: 1
- Porsi: 1
- Waktu Persiapan: 1m
- Waktu Masak: 1m
- Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
-
Resep Tahu Telur Khas Surabaya
-
Resep Telur Dadar Gulung Merah Muda Pink
-
Resep Martabak Kubang Khas Minang
-
Resep Oyakodon, Rice Bowl Khas Jepang
-
Resep Soto Mie Bogor
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram beras jepang
450 ml air
2 sendok teh dashi bubuk
2 sendok makan soy sauce
2 sendok makan mirin
1 sendok teh gula pasir
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
2 buah paha ayam fillet, iris panjang
2 butir telur, kocok lepas
350 ml air
2 batang daun bawang, iris miring
Cara membuat oyakodon donburi:
Aroni beras dan air sampai meresap. Angkat. Masukkan ke dalam kukusan.
Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
Larutkan dashi dan air. Aduk hingga rata.
Rebus larutan air dashi, soy sauce, mirin, dan gula pasir sampai mendidih.
Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Rebus sampai harum.
Tambahkan ayam. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental
Masukkan telur. Aduk. sampai matang.
Tata nasi di atas piring. Tambahkan ayam di atasnya. Taburkan daun bawang.
Aneka Resep
- Terbaru
- Popular
- Random
-
Resep Roti Panggang khas Janji Jiwa Toast
(0 / 5)
-
Goat Cheese and Chorizo Rolls
(4.3 / 5)
-
Pimento Cheese Potato Skins
(4.3 / 5)
-
Resep Gulai Belacan Khas Riau
(5 / 5)
-
Resep Nasi Magelangan
(5 / 5)
-
Resep Pisang Nugget
(4.3 / 5)
Partner
Resep Special
Resep Topokki atau Tteokbokki Asli Korea
Topokki atau tteokbokki betasal dari kata ttoek yang berarti kue beras. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu...
Baca lebih banyak
