Loader

Resep Paru Pedas

2020-01-14
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Botok Daging

  • Resep Guraka, Minuman Jahe Khas Maluku

  • Resep Kue Clorot Khas Bali

  • Resep Otak-otak Ikan Tuna Kukus

  • Resep Odading, Kue Bantal atau Roti Goreng

Bahan :

500 gr paru sapi
2 lembar daun jeruk
1 papan pete
2-3 lembar daun salam
Secukupnya penyedap rasa, garam, dan gula

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
Secukupnya garam

Bumbu Ulek :

8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah
12 buah cabai rawit

Cara Membuat :

1. Cuci bersih paru sapi, kemudian rebus bersama daun salam sekitar 35 menit angkat tiriskan kemudian potong dadu, bumbui paru dengan bumbu halus kemudian diamkan sekitar 10-15 menit. Goreng paru hingga matang angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu ulek bersama daun jeruk dan daun salam sampai wangi. Masukan paru dan pete. Aduk rata beri garam, penyedap dan gula pasir tes rasa angkat sajikan.

Jenis Resep:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh