Loader

Resep Puding Busa

2021-01-31
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Nasi Liwet Khas Sunda

  • Resep Nasi Goreng Tektek ala Abang Gerobak

  • Resep Es Gabus

  • Resep Gulai Ikan Gabus

  • Resep Tahu Telur Khas Surabaya

Bahan Puding Busa Merah Muda:
200 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
30 gram gula pasir
2 buah putih telur
25 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah muda

Bahan Puding Busa Putih:
200 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
30 gram gula pasir
2 buah putih telur
25 gram gula pasir

Bahan Puding Busa Oranye:
200 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
30 gram gula pasir
2 buah putih telur
25 gram gula pasir
5 tetes pewarna oranye

Bahan Puding 3 Warna:
400 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
60 gram gula pasir
3 tetes pewarna kuning
3 tetes pewarna merah cabai
3 tetes pewarna ungu

Cara Membuat:

1. Puding busa merah, rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.

2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ke atas loyang diameter 20 cm dan tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.

3. Puding warna, rebus air, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi adonan puding 3 bagian. Masing-masing tambahkan pewarna berbeda.

4. Tuang puding kuning yang sudah dipanaskan di atas puding busa merah muda. Biarkan setengah beku.

5. Buat puding busa putih seperti puding busa merah. Tuang di atas puding kuning. Biarkan setengah beku.

6. Tuang puding merah yang sudah dipanaskan di atas puding busa putih. Biarkan setengah beku.

7. Buat puding busa oranye seperti puding busa merah. Tuang di atas puding merah. Biarkan setengah beku.

8. Tuang puding ungu yang sudah dipanaskan di atas puding busa oranye. Bekukan.

Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh