Loader

Resep Rawon

2020-02-11
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Karedok

  • Resep Nasi Tutug Oncom

  • Resep Bubur Candil ketan

  • Resep Soto Padang

  • Resep Jasuke

Bahan:

300 gram daging sapi, potong2

600 ml air

Secukupnya gula dan garam

Bumbu halus:

6 buah bawang merah

4 buah Bawang putih

2 buah kluwak

2 butir kemiri

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 cm jahe

Bumbu cemplung:

1 cm Lengkuas

1 batang Serai

3 lembar daun jeruk

Pelengkap:

Secukupnya tauge pendek (saya bikin sendiri)

Secukupnya sambal (haluskan 7 buah cabe rawit merah, 1 siung bawang putih, garam dan 1 sdt terasi matang)

Secukupnya kerupuk udang ▫️Secukupnya telur asin (saya pakai telur ayam rebus).

Cara membuat:

1. Rebus daging, sampai 1/2 empuk, angkat, sisihkan

2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung di sampai matang ▫️masukkan daging ke dalam tumisan, tambahkan air (boleh pakai air rebusan daging boleh pake air biasa , saya pakai air biasa)

3. Masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap

4. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.

Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh