Loader

Resep Rice Box

2020-02-27
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

3 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Mi Aceh Kuah

  • Resep Gulai Belacan Khas Riau

  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Botok Daging

Bahan Ayam Crispy

Secukupnya dada ayam
Secukupnya tepung terigu
Secukupnya air
Secukupnya garam & lada

Bahan Saos BBQ
¼ Buah bawang bombay cincang
3 sachet saos tomat
3 sachet saos sambal
Secukupnya air
1 Sdm saos tiram
1 Sdm madu
1 Sdt kecap manis
Secukupnya garam, gula, lada bubuk
Wijen untuk hiasan

Cara membuat Ayam Crispy
Pertama-tama, iris dada ayam tipis-tipis. Selanjutnya, marinasi bagian ayam dengan campuran garam dan lada, sisihkan. Kedua, campur tepung terigu dan air, biarkan agak cair. Sisa tepung terigu bisa digunakan sebagai pelapis.

Ketiga, masukkan ayam yang sudah diiris tipis ke dalam adonan tepung yang sudah dibuat. Biarkan sampai merata, angkat lalu tepuk-tepuk pada tepung terigu sampai merata. Lakukan hal tersebut sampai sisa potongan ayam habis.

Keempat, panaskan minyak. Pastikan masak pada api kecil. Jika sudah panas, masukkan ayam yang sudah dilapisi adonan. Masak sampai warna kecoklatan, jika sudah, angkat dan sisihkan.

Cara membuat Saos BBQ
Pertama panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay yang sudah dipotong dadu sampai agak matang. Kedua masukkan saos tomat, saos sambal, masukkan air secukupnya, saos tiram sedikit madu, kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Masak sampai matang dan mendidih.

Cara penyajian
Sediakan nasi matang pada sebuah mangkuk (bowl) atau kotak (box). Potong ayam crispy jadi bagian dadu kecil-kecil. Sajikan di atas nasi, lalu siram dengan saos yang sudah dibuat sebelumnya dan taburkan biji wijen sebagai atasan. Sajikan, Rice Box Chicken BBQ siap dinikmati!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh