Loader

Resep Roti Labu Kukus

2019-11-26
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Bahan

  • 7 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 100 gram labu kuning, kukus dan haluskan
  • 1 sdt emulsifier
  • 25 gram santan kental
  • 50 gram cokelat putih
  • 50 gram mentega
  • 1 sdt pasta vanila
  • Meses secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuat *kukus labu terlebih dahulu

  1. Potong labu kuning menjadi beberapa buah, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Tambahkan pewarna kuning secukupnya. Aduk merata, kemudian sisihkan sebentar. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir dan emulsifier hingga mengembang. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk sampai rata.
  2. Kalau sudah merata, tambahkan lelehan cokelat putih, campuran labu kuning, mentega leleh, dan pasta vanila. Masukkan sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata sempurna. Setelah itu, tambahkan taburan meses secukupnya, aduk hingga merata. Tuang adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Alasi pula loyang dengan kertas roti.
  3. Siapkan panci kukus, kemudian letakkan loyang di dalamnya. Kukus adonan selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang. Kalau ragu dengan tingkat kematangan, tusuk kue menggunakan tusukan sate. Dari situ bisa terlihat tingkat kematangannya. Kalau sudah matang, keluarkan dari pengukus, lalu dinginkan sejenak. Potong kue sesuai selera. Sajikan dengan secangkir teh hangat.

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh