Resep Sambal Oncom
2020-04-20- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Side Dish
- Tingkatan:Easy
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
-
Resep Ayam Kuluyuk, Menu Chinese Food Halal
-
Resep Bakso Aci Khas Bandung
-
Resep Ayam Goreng Balado Khas Padang
-
Resep Tiam Mie Khas Pontianak
-
Resep Ayam Chashu
Bahan-bahan:
1 papan oncom (dibakar)
5 buah cabai rawit (iris)
1 ½ genggam daun kemangi
3 sdm minyak goreng
100 ml air
Bahan-bahan Bumbu Halus:
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
½ sdt gula pasir
½ sdt garam halus
½ sdm terasi
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan irisan cabai rawit
2. Kemudian tambahkan oncom yang telah dibakar terlebih dahulu lalu aduk merata
3. Setelah itu tuang air. Diamkan hingga air meresap sempurna lalu tambahkan daun kemangi. Koreksi rasa lalu matikan kompor. Aduk merata daun kemangi hingga layu dengan posisi api di kompor sudah dimatikan
4. Pindahkan sambal oncom ke atas piring saji
5. Sambal oncom siap untuk dinikmati.
Aneka Resep
- Terbaru
- Popular
- Random
-
Resep Ayam Kuluyuk, Menu Chinese Food Halal
(5 / 5)
-
Goat Cheese and Chorizo Rolls
(4.3 / 5)
-
Pimento Cheese Potato Skins
(4.3 / 5)
-
Resep Nachos Corn Salsa
(5 / 5)
-
Resep Ayam Rebus PekCamKe, Hainan Chicken
(5 / 5)
-
Resep Nasi Goreng Jawa
(4.4 / 5)
Partner
Resep Special
Resep Topokki atau Tteokbokki Asli Korea
Topokki atau tteokbokki betasal dari kata ttoek yang berarti kue beras. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu...
Baca lebih banyak
