Loader

Resep Sate Telur Puyuh Angkringan Jogja

2019-11-16
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Mi Aceh Kuah

  • Resep Gulai Belacan Khas Riau

  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Botok Daging

Info Gizi

Informasi ini per porsi.

  • Kalori

    1

Bahan

  • Siapkan 20 butir Telur puyuh (rebus hingga matang dan kupas kulitnya)
  • Siapkan Air matang secukupnya
  • Siapkan 1 ruas jari Laos
  • Siapkan 2 lembar Daun salam
  • Siapkan 1 batang Serai
  • Siapkan 1 1/2 sdm Kecap manis
  • Siapkan 1 sdt Garam
  • Siapkan 1 sdm Gula pasir
  • Siapkan 1 buah Gula Jawa disisir
  • Siapkan 6 buah Tusuk sate

Bahan Bumbu Halus Resep Sate Telur Puyuh (Haluskan)

Siapkan 2 siung Bawang Putih

Siapkan 4 siung Bawang Merah

Siapkan 1/2 sdm Ketumbar Sangrai

Siapkan 1 sdt Garam

Metode

Langkah1

Langkah pertama, siapkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan salam, laos, dan serai ke dalam rebusan air tersebut, aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, garam, serta gula aduk hingga rata.

Langkah2

Kemudian masukkan telur puyuh matang (yang sudah dikupas kulitnya) ke dalam rebusan air. Sesekali air diaduk agar warna dan bumbu merata hingga kedalam telur.

Langkah3

Lalu masak hingga air menjadi sedikit dan warna telur puyuh kecoklatan.

Langkah4

Angkat dan tiriskan hingga telur dingin. kemudian tusuk telur dengan tusuk sate (banyaknya sesuai selera).

Langkah5

Sate Telur Puyuh siap dihidangkan.

Jenis Resep: Bahan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh