Loader

Resep Sayur Pesor Khas Betawi

2020-05-24
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Bakso Aci Khas Bandung

  • Resep Ayam Goreng Balado Khas Padang

  • Resep Tiam Mie Khas Pontianak

  • Resep Ayam Chashu

  • Resep Ayam Tutugura Khas Sulawesi

Bahan-bahan

  •  4 porsi
  • 4 buah lontong (saya beli jadi di bakul sayur)
  • 1 labu siam ukuran sedang
  • 1 kara instan
  • 2 bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 2 kemiri
  • 5 cabe merah
  • Sedikit kunyit
  • Sedikit lengkoas dan sereh (geprek)
  • Daun salam
  • Minyak untuk menumis
  • Garam
  • Penyedap
  • secukupnya Air
  • Bawang goreng untuk taburan
  • Krupuk
  • secukupnya Telor Ayam yg sudah di rebus

Langkah

  • Potong potong labu siam ukuran korek api rendam cuci bersih
  • Haluskan bawang putih merah cabe kemiri kunyit
  • Tuang minyak ke wajan. Tumis bumbu halus, masukan lengkoas daun salam sereh. Masak sampai wangi.
  • Tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukan labu siam. Sudah agak empuk. Tambah garam dan penyedap. Masukan kara instan dan telor yg sudah direbus
  • Aduk aduk koreksi rasa. Tunggu sampai labu siam empuk.
  • Angkat sajikan
  • Taburi dengan bawang goreng dan krupuk

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh