Loader

Resep Siomay Original Khas Bandung

2019-12-21
  • Hasil: 1
  • Porsi: 1
  • Waktu Persiapan: 1m
  • Waktu Masak: 1m
  • Selesai dalam: 1m
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (3.5 / 5)

3.5 5 2
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

2 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Botok Daging

  • Resep Guraka, Minuman Jahe Khas Maluku

  • Resep Kue Clorot Khas Bali

  • Resep Otak-otak Ikan Tuna Kukus

  • Resep Odading, Kue Bantal atau Roti Goreng

Bahan:

1. Daging ayam cincang 150 gram

2. Tepung kanji 250 gram

3. Udang cincang 150 gram

4. Pare 2 buah yang sudah dipotong menjadi empat bagian

5. Ikan tenggiri 200 gram yang sudah dihaluskan

6. Kentang 4 buah yang sudah direbus lalu potong jadi empat bagian

7. Telur 2 butir dan kocok lepas

8. Kulit pangsit basah

9. Kecap ikan 2 sdm

10. Tahu putih 3 buah dan buat kosong bagian tengah lalu potong jadi 4

11. Telur 3 butir, kemudian rebus lalu potong jadi 2
12. Merica 1 sdt

13. Bawang putih 5 siung yang sudah dihaluskan

14. Bawang merah 4 buah yang sudah dihaluskan

15. Garam 1 sdt

16. Gula pasir 2 sdt

Cara Membuat:

1. Pertama campurlah udang cincang, ayam cincang dan ikan tenggiri, aduk secara merata.

2. Lalu tambahkan telur, bawang putih, bawang merah, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir, campur hingga rata.

3. Kemudian masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.

4. Ambil satu lembar kulit siomay, isi bagian tengah kulit dengan isian siomay. Lipat sisi-sisinya menghadap ke atas.

5. Juga jangan lupa isi bagian tengah tahu yang sudah dilubangi.

6. Kukus siomay, tahu isi, telur, dan kentang hingga matang.

7. Siomay siap dinikmati.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh