Resep Souffle Omelette, Telur Dadar Khas Jepang
2021-01-15- Masakan:Jepang
- Hidangan:Makan Pagi, Makan Siang
- Tingkatan:Easy
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- Secukupnya mentega
Langkah-langkah:
- Pisahkan putih dan kuning telur. Tambahkan garam ke kuning telur, kocok hingga rata.
- Masukkan gula ke putih telur, kemudian kocok hingga berbusa dan agak kaku.
- Campurkan kuning telur ke putih telur, kemudian aduk hingga rata.
- Lelehkan mentega di teflon anti lengket pada api kecil, kemudian tuangkan adonan telur.
- Tutup teflon, kemudian masak sekitar 3 sampai 4 menit hingga telur matang.
- Setelah itu, lipat telur dan pastikan semua sisi sudah matang dan berwarna coklat keemasan. Setelahnya, angkat dan sajikan.
- Souffle omelette sudah siap dinikmati.
Porsi: 2 orang
Lama pengerjaan: 15 menit