Resep Steak Tempe, Menu Makan Siang untuk Diet Sehat
2020-11-11- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Siang
- Tingkatan:Easy
-
Tambah ke Rencana
Penilaian Rata-rata
(5 / 5)
1 Orang menilai resep ini
Resep terkait:
Bahan:
– 1/2 papan tempe
– 2 sdm tepung gluten free
– 1/2 sdt lada putih
– himsalt secukupnya
– minyak kelapa
Bahan saus:
– 6 siung bawang putih, potong kecil
– 1/2 siung bombay, iris sesuai selera
– 2 buah tomat, haluskan
– kecap manis organic secukupnya
– lada hitam utuh, ulek kasar
– gula aren sesuai selera
– 1 sdm minyak kelapa
– himsalt secukupnya
– air secukupnya
Cara memasak:
1. Kukus tempe sampai matang. Kemudian haluskan.
2. Campur tempe dengan tepung, lada putih, dan garam.
3. Bentuk sesuai selera, masak dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4. Saus: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu.
5. Masukkan semua bahan lain kecuali garam. Masak sampai mendidih.
6. Matikan api, beri garam lalu aduk rata.
7. Tuang saus ke steak tempe.