Loader

Resep Tum Ayam Khas Bali

2020-02-19
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Mi Goreng Hakka

  • Resep Mi Aceh Kuah

  • Resep Gulai Belacan Khas Riau

  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

Bahan:

  • 1 kg ayam potong, cuci bersih
  • 1 butir jeruk nipis
  • 200 ml santan
  • daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit, potong-potong
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kencur
  • 1 sdt lada bubuk
  • garam secukupnya

Bumbu Kasar:

  • 5 lembar daun salam, potong-potong
  • 2 batang serai, memarkan, iris tipis

Cara membuat:

  1. Campurkan bumbu halus, kasar, santan dan ayam. Aduk rata.
  2. Siapkan daun pisang, isi dengan bumbu dan potongan ayam dan potongan daun salam, bungkus. Lakukan hingga habis.
  3. Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh