Loader

Resep Tumpeng Merah Putih

2020-08-16
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Mi Aceh Kuah

  • Resep Gulai Belacan Khas Riau

  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Botok Daging

Resep tumpeng nasi merah putih

Bahan merah

1 sendok makan mentega
½ butir bawang bombai
1 buah paprika merah, potong dadu kecil
2 sendok makan corned beef
2 sendok makan saus tomat
1 buah tomat merah, cincang halus
½ sendok teh oregano
½ sendok teh italian allspice (jika tersedia)
½ sendok teh garam
150 gram nasi putih

Bahan putih

½ butir bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih
50 gram jamur kancing segar, iris tipis
100 gram daging ayam, rebus, potong dadu kecil
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh garam (secukupnya untuk rasa)
150 gram nasi putih

Pelengkap

2 lembar daging asap
2 lembar keju lembaran

Cara membuat tumpeng nasi merah putih

1. Untuk membuat nasi merah, tumis bawang bombai hingga layu dan harum.

2. Tambahkan paprika dan corned beef, aduk hingga rata.

3. Tambahkan bumbu lainnya lalu aduk hingga mendidih.

4. Masukkan nasi, aduk hingga rata dan agak kering. Sisihkan.

5. Selanjutnya membuat nasi putih, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

6. Masukkan bahan lain serta nasi. Aduk terus hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

7. Selanjutnya penyajian, ambil cetakan kerucut. Masukkan sedikit nasi merah, tutup dengan daging asap. Tuang nasi putih, tutup dengan keju.

8. Tuang kembali dengan nasi merah, lapisi dengan daging asap. Lalu tuang kembali dengan nasi putih, dan tutup dengan keju hingga terbentuk lapisan-lapisan merah dan putih.

9. Sajikan dalam piring datar dan hias sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan lauk apa pun sebagai pendamping tumpeng merah putih ini.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh