Loader

Resep Yakitori, Sate Kulit Ayam Manis ala Jepang

2020-06-26
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Sate Padang Pariaman

  • Resep Ayam Goreng Kalasan

  • Resep Soto Lamongan

  • Resep Ayam Goreng Madu

  • Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Bahan:
– 500 gr kulit ayam, cuci bersih
– 3 sdm cuka
– 1 sdt garam
– 4 siung bawang putih, haluskan

Bumbu rendam:

– 2 sdm saus tiram
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdm minyak wijen
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt garam

Cara Membuat:
– Cuci kulit ayam dengan 2 sdm cuka agar kesat. Cuci bersih
– Ungkep kulit ayam dengan bawang putih dan garam. Gunakan air secukupnya (hingga kulit terendam), masak hingga matang dan agar tidak berbau
– Teruskan memasak kulit ayam meski air habis hingga mengeluarkan minyak. Tiriskan kulit ayam dari minyaknya
– Potong-potong kulit ayam, rendam dengan bumbu selama 30 menit
– Tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Panggang sebentar di atas wajan antilengket hingga krispi dan sedap
– Yakitori kulit ayam siap sajikan, bisa jadi lauk atau camilan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh